而且何之凯是一直认为，寒泉酒是存在的。

寒泉在古代还是比较多见的，寒泉水又是一种优质的水源，用来酿酒是非常正常的一件事。

何之凯也曾经试过酿造寒泉酒，但是，都没有今天喝的好喝。

首先就是寒泉难得。

其次就是优质的寒泉水更难得，现在环境污染严重，不经过处理的水源吃了，还是一件比较危险的事情。

还有就是，何之凯认为自己水平有限，实在不能做出寒泉酒来。

而且何之凯知道，就算此刻自己尝了这杯寒泉酒，他也不一定能依靠这种味觉感受，做出一模一样的寒泉酒来。

所以，何之凯是对赵成平还是非常佩服的。

也许是赵成平也很佩服何之凯的能力，所以被一个真正的高手这种夸奖，赵成平突然感觉有点心慌了。

于是他连忙掉头看向一旁的陈尔。

“其实，酿造寒泉酒的方法，是这位陈师傅交给我的！”

而且，如果没有陈尔一直在一旁把关，赵成平完全有理由相信，就算再多给他一个月的时间，他也不一定能把寒泉酒给酿造出来。更别说酿造得这么成功了。

“陈师傅？”

何之凯惊讶地把目光投向陈尔，然后目光顿时一滞。

只见陈尔正在吃着盘子里的爆炒兔子肉，因为是专门请人捕捉来的野兔，所以肉质非常鲜嫩，带着淡淡的泥土芳香和火辣辣的辣椒，又香又辣，陈尔吃得根本停不下来。

听见赵成平突然把话题转向了他，陈尔便下意识地抬起头来，看向赵成平和何之凯。

嘴里还叼着一块火辣辣的兔子肉，嘴边上沾了不少油渍。

何之凯认真地看着陈尔，似乎担心自己看错了人一样。

眼前这个吃得满嘴流油，看起来随意又不羁的人，哪里像是一个酿酒大师，说是来蹭吃蹭喝还要像一点。

而且，何之凯对陈尔印象深刻。

因为在何之凯眼里，陈尔就是那个死皮赖脸打量了他半天的“无聊人士”。

“额……你好”何之凯犹豫了一下，终于还是伸出了手来，要和陈尔握手。

陈尔把嘴里叼着的兔子肉嚼烂了吞下肚子，然后伸出空着的一只手去，正要和何之凯握手，就猛然发现自己的那只手，手心里满满的全是油渍。

于是他连忙缩回那只手，换了另一只手，却发现两只手都是一样的情况。

“真是不好意思，刚刚吃了点烤乳猪。”

然后接过侍者递来的餐巾擦干净手，然后才和何之凯成功握了手。

握完手，何之凯默默地嗅了嗅自己的手掌，一股淡淡的烤乳猪香气。

何之凯有些无言以对了。

心想，这位大师还真是独特，有个性……

不过能，自己研究出寒泉酒的酿造方法，就这点来说，还是非常厉害的。

何之凯便虚心地道，“寒泉酒的制作方法，就目前来说，根本没有人能做成这样，你应该算是国内第一人了。”

“真是厉害。”

陈尔摆了摆手，“哪里哪里，你这样夸我，我会不好意思的……其实我只是在酿酒方面比较有天赋而已。”

赵成平在旁边想，陈尔说这话的时候笑眯眯的，完全看不出哪里有不好意思的模样。